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行业动态与研究报告
市场周报、产业观察与区块链溯源实践。
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行业动态中国数字酒委员会筹建启动会在宜宾学院召开
凝聚政产学研多方力量，酒业数字化新征程正式启幕
2026年5月21日，中国数字酒委员会筹建启动会在宜宾学院成功举行。 来自政府部门、酒类企业、高等院校、科研机构及数字科技领域的多方代表齐聚宜宾，围绕酒类产业数字化转型、产业协同创…
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行业动态数智为引，全链为基：解码川酒集团的“破局逻辑”
从AI应用到全产业链协同，川酒集团正在探索传统酒业数智化转型的新路径
今年3月，白酒行业有两个绕不开的关键词：数智化与全产业链。在第24届中国国际酒业博览会上，川酒集团推出三款白酒AI应用，将传统酿造工艺与人工智能、大数据等前沿技术深度融合。从生产端…
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行业报告2026年高端白酒产业革新调研报告
数智化重构产业链，开启品质消费新周期
2026年，中国白酒行业正处于深度结构性调整的关键阶段。伴随着消费结构变化、渠道模式重构、品牌竞争加剧以及数字技术持续渗透，白酒行业过去依赖规模扩张、渠道驱动和品牌红利的发展方式正…
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